活动中，资深级注册烹饪大师甘贤明、遂宁烹饪协会会长牟华平、遂宁名厨委主席邓洪、名厨委副主席陈东围绕《厨师自我修养》从圈层、平台、素养、形象等多维度进行了分享并提出诚恳建议，帮助厨师从业者更加明确未来的目标和方向。

 现场，黑珍珠推荐餐厅重庆渝湘盛宴主厨陈锡文、遂宁市烹饪协会执行会长宋华、中国烹饪大师刘全刚，用丁点儿藤椒油、椒麻鸡汁烹饪并分享了馋嘴牛蛙烧土鳝、鱼籽酱酸辣茭白、黑晶肴肉等菜品。

在三位大师的详细讲解和熟练烹饪操作演示中，参会人员对菜品研发及烹饪技巧有了更多了解和启发。大家纷纷表示，餐饮需要互动交流，才能各取所长，传承创新，通过《麻辣课堂》这个平台，能和众多餐饮大师交流，收获颇丰。

在品尝过用丁点儿干锅酱烹饪的干锅掌中宝后，大家纷纷来到丁点儿高品质特色川调产品展示区咨询了解。藤椒油、椒麻鸡汁、金汤酸菜酱等丰富的特色川调产品给众人留下了深刻印象，其口味稳定，快速出餐，可优化菜品成本等优势赢得了大家的一致肯定。

做特色川菜，就用丁点儿特色川调！丁点儿股份始终以传承川菜技艺、弘扬川菜文化为己任，用心为客户提供安全、便捷的调味标准化产品，为推动中餐产业化和全球化贡献力量！