“探汉源贡椒·寻川味之道”,丁点儿股份寻味椒麻游学之旅圆满收官!
9月16日,随着最后一批客户的返程,丁点儿股份开展的历时一个月的“寻味椒麻游学之旅”活动正式落下帷幕。
成都、洛阳、绵阳、重庆、宜宾等九座不同的城市,近300名餐饮大咖、名厨精英,在探寻汉源贡椒的旅程中,切身感受丁点儿“高品质特色川调”的魅力。
探源头工厂,提品牌信心
展示品牌实力,建立品牌和经销商、用户之间的信任。活动中,大家参观了丁点儿成都标准化生产基地及汉源川麻人家生产园区。先进的产品生产线、智能化的操作设备、数据化的生产管理,让大家对丁点儿产品品质和产能保障更有信心。
游贡椒基地,增品质底气
了解产品生产原料、走进原料生产基地,对市场、渠道、餐厅和厨师具有重要意义。游茶马古道,寻麻味源头。丁点儿6500余亩汉源贡椒种植基地,色泽丹红、芳香浓郁、醇麻爽口的汉源贡椒,是丁点儿高品质特色川调的有力保障。
分享互动,加深产品理解
中国烹饪大师刘全刚、舒国重、刘凌峰、朱建中、曹晓军等运用丁点儿干锅酱、金汤酸菜酱、藤椒油、椒麻鸡汁及麻得倒红花椒油等产品现场演绎特色菜品,帮助大家深化产品理解和运用。大厨们以分组抽盲盒食材的形式进行菜品制作挑战,在实操中发掘丁点儿高品质特色川调独特的风味魅力。
寻味椒麻,探索川味之道,丁点儿股份从未停止前行的脚步!
做特色川菜,就用特色川调!
丁点儿高品质特色川调,为助推川菜产业高质量发展不懈努力!