藤椒油

 

藤椒油

 

产品特性:精选100%天然优质新鲜藤椒为原料,采用传统分段炼制工艺与现代浸提工艺精炼而成。藤椒与油仅接触68秒,完整萃取藤椒果壳最外层麻感及香味最佳的呈味物质,香麻纯粹,风味出众。

 

推荐应用:凉菜、热菜、小吃,热菜起锅前加入或者菜品成型后淋入使用,腌制原材料时搭配丁点儿椒麻鸡汁调味料或椒麻鸡鲜调味料使用,菜品口味更佳。

 

代表菜:藤椒风味鸡丝、藤椒馋嘴美蛙、钵钵鸡

 

产品规格:265*10ml、400ml*10(玻瓶)、5L*2(方铁桶)